視腳獸

總算來吃在台北一級戰區的排隊美食  --- 點點心

點點心的美食榮耀在臉書上可是有詳加介呢

點點心的臉書網址：https://www.facebook.com/dimdimsumtw/

以下簡單截取臉書說明：

2011年《TimeOut》評選榮獲年度香港最佳點心、

2012年《新聞周刊》 Newsweek入選全球一百零一家最佳食府、

2013年世界名廚全球飲食指南 。

當天本獸與爪爪是下午2點多左右排對，雖然是下午，但可絲毫不減點點心的人氣，

看看這些人潮，就知道有這些名目的加持，真的讓點點心的人潮不斷，

不過幸運的是，因為點點心的翻桌率挺快的，並不會等太久，末約10分鐘左右就可以進場，

兩個人聊個天一下子就輪到我們進場了

服務員獻上菜單，就可以準備開戰一起點菜了

(圖片來源：點點心臉書官網)

話不多說了，來看看吃了什麼吧

【第一道料理 - 金絲龍鬚蝦】

看菜名時，期待他送上來的時候會是一絲一絲很像麥芽糖絲，

不過送上來的模樣有點期待落空拉XDD(因為我覺得很像一坨鳥巢)

外表看起來其貌不揚的，但真的要好好稱讚它一番

不管是熱的吃還是放涼吃，它的炸麵線外衣都是一樣酥脆，

那酥脆程度跟酥皮完全一樣，甚至更勝一層，

畢竟酥酥的食物通常吃起來都比較容易口乾最後吞嚥困難，

但金絲龍鬚蝦的美乃滋扮演濕潤腳色，增添在口中咀嚼的滑潤感，

所以吃起來不乾又酥，內餡的鮮蝦也是又大又甜又Q彈

【第二道料理 - 蟹子燒賣皇】

(這個....照片忘了拍了) 所以只好靠估狗大神找一張圖貼了

(圖片來源：GOOGLE)總之這道料理就是差不多長這樣

先說點點心的蟹子燒賣皇不得了！！玩全征服我的味蕾，

內餡扎實的口感不說，光鮮味就足以回味呢！

咬下去的第一口，可以感覺到燒賣的Q彈度，內餡扎實到有Q度耶

加上肉汁鮮美的味道，不油不膩的，完全使人胃口全開。

這個我超推薦的​​​​

【第三道料理 - 誠實菠蘿包】

菠蘿就是大人小孩都愛的食物阿，

酥酥的外皮搭上蓬鬆的麵包，這就是菠蘿麵包的魅力，

但是，點點心的菠蘿包除了有酥酥脆脆的外皮，還有奶油內餡​

​

不是簡單的奶油餡，是加上鳳梨的水果奶油餡

真的是ㄜㄜ     ㄜㄜ的轉圈圈

奶油與鳳梨的結合，甜中帶點微微的鳳梨酸，

淡淡的水果香把這菠蘿包層次往上帶了一層。

推薦指數也是

【第四道料理 - 豬仔流沙包】

點點心的人氣點心 - 豬仔流沙包，

以小豬的造型，成功吸引客人的注意，

不過既然是點點心的人氣點心，當然不能只空有外表，

鹹蛋黃風味的流沙包有別於一般甜味的奶皇包，

鹹蛋的鹹度可以襯托出奶油內餡的甜，鹹甜鹹甜的完全沒有衝突感，

反而刺激舌尖味蕾的味覺。

而且豬仔包放了10分鐘，內餡一樣溫熱，一樣會流沙喔，

不用擔心點點心的送菜速度太快，來不及趁熱品嘗會不好吃

用筷子戳戳豬仔的豬鼻子，這可是來這邊的顧客都會玩的

記得兩邊都要戳，在壓壓豬頭就會看到豬仔流沙(鼻涕)了 ​

《坊間可是一堆號稱流沙包，但根本不會流沙的！！不過~小豬可是真的會流鼻涕的》

不論外觀跟美味程度，

推薦指數只能給他五個讚

【第五道料理 - 香煎蘿蔔糕】

光看金黃色的外表，就可以知道這蘿蔔糕一定有著脆口的外表，

但是點點心的蘿蔔糕雖然表皮酥脆，但內部可是Q彈的口感，

不像我們傳統早餐店買的蘿蔔糕，是粉粉沙沙的口感，

感覺就是煎過的手工麻糬，軟軟QQ的。

還有，點點心真不愧是香港名氣小點，

蘿蔔糕可是下重本的出口大方，裡面的臘肉塊超大塊

幾乎每一口都會吃到臘肉，還有臘肉的香味真的令人忘懷，

而且還吃得到整塊的蘿蔔塊     

推薦指數也有三個讚

【第六道料理 -蔥油雞扒撈丁】

港式餐點嘛~怎麼可以缺少港式油雞呢

不過這叫蔥油雞但比較像是照燒烤雞排+蔥油

雞肉軟嫩多汁，缺點是整體吃起來味道稍嫌淡了些，

尤其是麵，拌了幾下也沒有辦法將麵體拌到均勻入色

這道餐點我比較推薦幾個人一起分，推薦指數應該只有​​

大家吃點比較有飽足感的東西，不適合一個人或是兩個人點，

畢竟我們胃要拿來裝其它更美味更有CP值得餐點阿

【第七道料理 -晶瑩鮮蝦餃】

身為一個海鮮愛好者，真的看到甚麼跟海鮮有關的都想點

幸好點點心這類的港點種類多分量又小，想吃什麼就只好通通都點了

這鮮蝦餃跟前面幾道蝦類的菜色一樣，都是飽滿又Q彈

唯一不同點的是口感有一層［啵］的外皮感

粉常吃起來比較濕潤，鮮蝦餃吃起來的皮感較紮實

喜歡吃飽口感的人應該會喜歡這道港點

推薦指數

【第八道料理 - 咸檸檬雪碧】

吃這麼多餐點怎麼可以少了飲料，

喝起來先是鹹味壓過檸檬味，後面又是雪碧的甜

這飲料喝起來非常順口，不論大人小孩都會喜歡！

醃製的檸檬看起來超像脆梅

【第九道料理 - 脆皮鮮蝦腸】

原本以為粉腸的濕潤會將炸蝦的外衣給弄潤(台語)去，失去炸蝦的脆口，

但是！  代誌不是憨人所想的那麼簡單 這脆皮鮮蝦腸可是名副其實的『脆』

除了外面的粉腸是軟Q的，炸蝦的外衣​ 脆！！！！！

炸蝦本身的蝦子也是脆！！！！！！！

愛吃海鮮的本獸可是一吃就知道這蝦子新鮮阿~~

而且不要看粉腸好像小小的，點點心可是在裡面塞了兩隻蝦

人客阿，這根本犯規，好滿足我的海鮮魂阿~~~

多數的台灣人吃東西都有沾醬油的習慣，

不過本獸必須在這講一句公道話，千萬不要沾醬油，

因為這脆皮鮮蝦腸的蝦，超鮮甜、超鮮甜、超鮮甜(很重要要講三次)

主廚出來跟說我蝦子現撈的我也信拉

但是這脆皮鮮蝦腸有個小缺點，就是......黏牙拉。

因為這剛好是我們最後一道小點心了，

吃完明顯感覺到炸蝦的外衣跟粉腸有些許的渣渣遺留在牙齒上，

但不影響我對這道小點心的愛♥

推薦指數

雖然只有本獸跟爪爪兩個人進攻美食，但是點點心真的讓把我們吃的超心滿意足

只能說，好滿足啊~~(打嗝)

台北市信義區忠孝東路五段68號B1F

營業時間：週一-週三:  11:00 - 21:30

週四-週六: 11:00 - 22:00

週日:11:00 - 21:30

電話​ ：(02) 2345 - 0509