【台北東區- Goodies Cuisine好米亞義法餐酒館 約會X慶祝的好選擇】
這間餐酒館位於敦化南路復興國小旁的巷子裡
距離忠孝敦化捷運站走路約5分鐘,對於本獸市區捷運族來說相當方便
加上餐點美味氣氛又好,而且同品項午餐價格比晚餐便宜100~300元
所以本獸連續2周假日午餐都在這邊大塊朵頤,評價之高用行動證明!
先來看用餐環境
雖地處鬧區附近,但還是成功營造出優閒異國感
進大門先看到一整櫃甜品,每一個種都精致引得我心癢癢
在來看看店裡的擺設、座位。一共兩面設計成透明玻璃,所以中午採光很棒
陽光灑進的環境暖暖又舒服,而座位有靠窗、有角落、有方桌、有圓桌
適合姊妹淘談天也適合居家聚會,更適合小情侶來一場浪漫午餐
來一張用餐時間人潮滿滿的照片
相信這樣晚餐也應別有風味。
另外還有開放式廚房,可以看見廚師來回忙碌的備餐
最令本獸訝異的是廚房不大,確能料理出如此精緻又美味的餐點,著實敬佩
這次的食記一共是結合兩次用餐經驗產出,所以餐點也稍微多一點。
(本獸就按照時序寫)
先看看菜單,順便說說
晚餐的菜單上品項前菜比午餐多十道菜色
至於主餐則沒變
然後主餐加180元就可以享有湯品、沙拉、小飲、小甜品
可以加價換購甜點櫥櫃的甜品
紫地瓜濃湯,紫地瓜特有的香味相當濃郁
喝起來的口感滑順,整體來說中規中舉,還算可以。
生菜沙拉,油醋佐一點百香果,味道稍嫌輕淡些,
酸中帶點果香不易察覺,而添加腰果增加脆口度,
又有醃製果肉軟口感相互映襯
【南瓜軟殼蟹燉飯】
南瓜燉飯一端上桌,頓時有一種小當家光環圍繞在我身旁
陣陣酥炸過的香味搭配上現刨的起司絲
纖纖細絲化為柔情,視覺、嗅覺已滿足
將燉飯稍微攪拌一下,舀一匙放入口中
撲向整個鼻腔的南瓜味,香醇濃郁
口感上軟中帶點南瓜纖維的綿密感,加上脆口的生菜
整個心滿意足的嘆一聲氣,讚歎這南瓜燉飯的美味
再舀上一匙燉飯加上炸過的軟殼蟹
炸的酥香的軟殼蟹,連殼都不用剝一口咬下
蟹肉和外層軟殼在嘴裡交融,螃蟹滋味特別濃厚
原本該是酥酥脆脆的螃蟹,成為酥中帶軟
螃蟹的身體、蟹膏的味道完全壓過南瓜味
南瓜此時成為最棒的配角,這滋味真的很棒,有幸福洋溢的感覺
而蟹腳部分則是甲殼素的味道鮮味逼人
推薦所有海鮮愛好者一同來品嘗
【西班牙煙燻中卷墨魚醬燉飯】
整體來說這是今天介紹全部餐點中CP質最低的
因爲煙燻中卷的份量很小一塊,味道嘗起來是不錯
有點像胡桃木的風味
但中卷的口感則是有點柴(不似一般川燙中卷會QQ的)
加上剛剛吃南瓜燉飯的味道比較香醇
所以墨魚醬燉飯的味道就稍嫌沒味
不過想吃吃看煙燻中卷的話則可以嚐鮮
不然本獸覺得點其他餐點比較有價值。
再來就講講第二次用餐,因為用餐有長輩,
所以餐點上就挑選較為喜歡的排餐,想不到一吃差點把舌頭都吞了!
因為上次的用餐經驗,看到別桌點戰斧豬排
就在心中埋下下次來就點的種子,在此刻直接發芽美夢成真了
另外因為軟殼蟹實在太好吃了
這次也加點軟殼蟹前菜【酥炸軟殼蟹佐紫蘇紅梅醬】
接下來就一一看菜色
首先一樣是套餐的湯品
顏色跟湯品的味道聞起來像蘑菇濃湯
喝起來卻比較像洋蔥濃湯又散發蘑菇的味道
口感則有馬鈴薯綿綿沙沙的口感
相當豐富的混搭風味,看似突兀卻出乎意料的好喝!
再來直接進入主餐吧,真的每一個都讓本獸食指大動!!!
口腹之慾完全被激發到已知生火的狀態
先來看看從上次就埋下的種子餐點【秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末】
你們看看這麼大一根的戰斧豬排只賣680大洋,誰來跟我說老闆靠什麼賺錢??
短短的幾秒鐘我有一種魯夫的既視感,很想整大塊拿起來大快朵頤
然後講咀嚼過程還不斷誇獎香吉士料理的真的好吃
切一口戰斧豬排,可見其厚實度飽滿
色澤上偏微微的粉色,看起來就跟口感一樣不柴
但是味道上就淡了些,可能是是因為太厚了,味道不易深入
所以佐點法式芥末醬就可以改善的味道上的不足
但千萬別醮太多醬,不然就不能品嘗到炭燒的香味跟秘製醃醬的風味。
接續看【美國頂級prime菲力牛排】
因為這次餐點的點法主要走分食路線,所以就選擇排餐類的餐點方便好分食
又不用擔心每個人口味不同的問題
送上來的【美國頂級prime菲力牛排】外皮烙下炙熱燒燙的色澤
內部則住著成穩鮮紅的色澤,難道這就是大人世界的成熟嗎XD
從內部鮮紅的色澤到外圍焦色的外皮,感覺輕輕一壓就能滴出汁來
滿滿的肉汁封鎖在內部,呼喚著本獸執行封印解除
一刀切下看似被擠出的肉汁又立刻回到肉塊本身
一口咬下肉汁噴發的甜味,很滿足很幸福
這種切下去不見紅紅肉汁似黃河的五分熟很可以!!
不然依以往切下去見血的五分熟通常都會被本獸退貨
雖說本獸為獸,卻不喜歡血淋淋的殺生感
所以【美國頂級prime菲力牛排】的五分熟切下去沒有肉汁狂流的狀態
本獸對他相當滿意,再加上它的口感扎實又軟嫩,咬起來不費力又多汁
單純的粗鹽就能把這一切的美味推上極端
真的能體會什麼叫做差點把自個兒舌頭都給吞了的滋味
另外盤中有令一個醬為黑松露醬,跟牛排搭配起來更是香氣逼人
黑松露的鹹黑松露的香與牛排完美的在口腔遊玩
兩人根本像青梅竹馬般的匹配,一點都不怕誰搶了誰的味!
再來就是【美國頂級prime頂級肋眼牛排】
如果【美國頂級prime菲力牛排】我給90分
【美國頂級prime頂級肋眼牛排】我就會給滿分100分
看那菜單上是說油脂較多且均勻,但客倌們你們看看,這油脂、這色澤
你們的良心是不是跟你們說很想吃?
而且本獸保證,這是本獸第一次勇敢地吃一塊油脂!
以往這種一整塊完整的油脂部位都會被我當腫瘤一樣的切除
但是,but!這【美國頂級prime頂級肋眼牛排】真的很好吃
哪怕是他一整塊的油脂吃了也不怕噁心
牛油味,牛油特有的香氣配上鮮嫩粉色的肉塊,超級好吃
我快找不到形容詞形容他的美味,雖然價格逼近中高級的牛排專賣店
但他的美味程度本王也可以拍胸保證跟高級排餐館不相上下!
而且雖然是用鑄鐵鍋做擺盤
卻也不用擔心肋眼的肉質會因為鐵鍋的熱度變柴
真的點一都不會,他的鮮嫩度不間斷地維持
色澤從送上來到完食一直保有青春少女粉嫩的嫩紅色
快來一場與牛妹妹的戀愛
最後又到了本獸最愛的甜點時間
明明剛剛就被上面的排餐撐得像懷胎十月一樣
但好米亞神奇的魔力又施展了,甜點一送上來
本王的另一個胃又餓了,對拉~是我的甜點胃立馬飢腸轆轆
這次三份排餐都加點三份套餐,而三份套餐的甜品都加價換成其他派
因為第一次的香蕉派的經驗實在美好,所以這次除了一樣香蕉派以外
也勇敢的加價換點檸檬派、千層水果派、香蕉派。
來說說檸檬派吧,這完全就是不愛吃甜的人必選甜品,
酸到會小皺眉的檸檬派內餡搭配上頭炙燒過的(蛋白霜?)
酸酸的味道立馬被中和到酸甜酸甜最後是保留檸檬香的境界,
同桌的長輩吃完覺得相當解膩讚不絕口!
香蕉派
ㄧ開始在門口就被甜點迷的嫑嫑的
對甜點的期待度相當高但又擔心踩雷失望度攀升
所以第一次先挑選安全牌的香蕉派。
這時候就真的感謝自己的直覺,選到一個對的甜品
香蕉派的派皮是威化餅乾的那種,扎實口感又帶點淡淡的奶油香
而香蕉派的內餡綿密又有黏稠果肉感,香氣十足的天然果香
搭派鮮奶油的柔順潤話黏稠的內餡又添加一點奶香味(老闆還不快備壺英式紅茶!!!)
這根本就不像飯後甜點,比較像是高級下午茶的概念
根本瞬間開啟甜點胃,一整個意猶未盡。
水果千層派(由底層算起共有香蕉、芒果、奇異果、水蜜桃四種水果)
水果鋪得滿緊密,基本上每一口都不會漏吃到不同種水果
而奇異果的果酸剛好中和了鮮奶油的油膩,水蜜桃的香氣則是不斷在口腔蔓延
這不由自主讓萌生下次用餐點水蜜桃派的意念(是不是跳太快了)
再來說說千層派整體的口感,滑潤又不甜膩
每一口都吃到水果與鮮奶油緊密相依的情感
幸福度滿滿,滿到漫出來了!!
如果想要吃口感豐富的爪爪們則建議點千層派
如果不愛吃甜的那檸檬派的酸絕對是首選
地址:106台北市大安區敦化南路一段270巷6號
開放時間:
星期日11:30–23:00
星期一11:30–23:00
星期二11:30–23:00
星期三11:30–23:00
星期四11:30–23:00
星期五11:30–23:00
星期六11:30–23:00