最近忙於工作,比較沒啥麼安排休閒活動~
沒辦法跟大家分享生活心得SORRY~
讓我們直接進入主題吧~
今天要介紹的是一家位於市政府捷運站附近的餐廳,
本獸覺得有些隱密,
走了好幾條巷子才找到!
餐廳外牆是以深灰色磚頭為主要裝飾底色,
一進餐廳內,會先看到以溫暖的磚紅色花紋的收銀吧檯,
緊接著是以木頭為主調,
並另以金屬線條的桌椅勾勒出簡單流利的風格。
菜單共有兩份,一份是酒精飲品菜單,另一份內容則是餐點、飲品及點心。
紅茶中規中矩,
不會過於甜膩,但保有茶香味。
這個是餐前料理-佛卡夏麵包佐義式油醋醬,
麵包鬆軟香甜,搭配醬料真心不錯。
本獸跟爪爪去用餐那天的今日濃湯是玉米濃湯,
但很難得的是,我和爪爪都覺得難喝= =
湯裡面有加爆米花,整個很奇怪…
【炸魔鬼雞翅】
下面鋪的爆米花不太好吃,
可能真的是純裝飾用= =
我記得好像是小辣,
這道料理普通,肉質鮮嫩,
但酌料沒有令人印象深刻之處。
【黑松露野菇燉飯】
這頓飯真的超好吃~
一上來就是超合我胃口的半熟蛋XD
野菇單吃也很棒~天然的菇味入口即化
跟半熟蛋及飯拌在一起,
濃郁的香氣在口中久久不散~
【法式紅條石斑紙包魚】
這道算是今天料理中最令我們失望的一道,
可能期望太高吧。
料理的味道倒還好,主要是魚肉本身的肉質,
吃起來有種柴柴的感覺,本獸本身不太懂料理魚,
所以不清楚是不新鮮,還是煮太久。
【澳洲和牛菲力】
這道其實算中間高…或者說超乎期待,
因為前面那道紙包魚讓我和爪爪捶心肝,
心裡忍不住降低澳洲和牛菲力的期待,
還想到還算可以~
最後登場的是甜點~~~
【古典巧克力、脆皮布蕾】
【古典巧克力】
吃起來比較像是布朗尼
剛好本獸超愛布朗尼的~
搭上新鮮的草莓,微酸甜的滋味~讓人想起初戀>///<
【脆皮布蕾】
這個吃起來比較像是奶酪,
奶味偏重,上面那層糖也很甜,
我吃第一口的時候瞬間頭痛,
不過嗜甜如命的獸絲說不定就是命定料理惹~
JK Studio
地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號(捷運市政府站1號出口,步行3分鐘)
連絡電話:02 2766 1891
營業時間:週一至週日 午餐 11:30 - 15:00 晚餐 17:30 - 22:00
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